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Archive for November 4th, 2006

Pizza How-to: la receta original.

November 4th, 2006 | 14 Comments | Filed in Historia Universal, Historia del Mundo al Molcajete, Las Recetas de Don Pastrami

Si alguien cree que la pizza tiene su origen en Italia, corre el riesgo de que un griego les aplique una experta llave de lucha por decir semejante burrada. Esto, porque se supone que los griegos inventaron un pan, grueso, duro, y sabroso, con hierbas y algunas veces queso, que servía como plato primero y como postre al final, húmedo por los platillos que se colocaban sobre ellos. Su nombre pronunciado en español es plakuntos, que podemos traducir como platón en español, y que significa… placenta.

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